【豐興餅舖】2019新春豐味禮盒A款

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【豐興餅舖】2019新春豐味禮盒A款

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鏍雷餅精裝x6
註:葷食『墨魚』,其它口味皆為蛋奶素可食用

綠豆小月餅(奶素)3入x1
小月餅(蛋奶素)3入x1
杏仁荖(全素)8入盒x1

*鏍雷餅口味隨機出貨


商品名稱:新春豐味禮盒A款

1.鏍雷餅:將兩種麵糰揉製出陀螺紋路,切片烘烤並輕灑細緻晶糖。香脆的口感與陀螺紋路相映成趣,無論搭配咖啡或茶飲都是典雅的佐食好品。

2.小月餅:以嚴選白鳳豆加倍柔細化製成上等白豆沙,搭配奶油精製成招牌的小月餅內餡,外皮再以百年傳承手藝揉捏出27層極薄餅皮,細緻到極點的餅皮與內餡, 一入口就感覺皮與餡都化在嘴裡,只殘留一股怡人雅致的香甜。

3.綠豆小月餅:層層分明的豐興『素綠豆小月餅』,從纖薄多層酥皮,飽滿綠豆仁,說明了老師傅深厚的做餅功力,豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續,在老師傅精確控制火喉之下,剔除多餘水份又不焦黑,剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感,入口立即濕潤綿密,釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。以純綠豆仁餡提供最佳的美味,綠豆仁、香酥薄外皮結合,呈現出獨道的口感,提襯出『綠豆小月餅』的豐盈和美味。

4.杏仁荖:杏仁荖為極俱傳統風味的府城小點,採用純手工製作,配合獨特的低糖製程,

菓心香酥的口感搭上外層香脆的杏仁薄片與質純的麥芽,吃出府城道地的風味,

家家戶戶年節送禮必備伴手禮。


內容成分:

鏍雷餅:
1.甜菜:麵粉、細砂糖、甜菜、奶油、蛋黃、奶粉、β-胡蘿蔔素、酵母[活性酵母、乳化劑E491(聚氧化乙烯、山梨醇酐單硬脂酸酯)、維生素C]、鹽
2.巧克力:麵粉、細砂糖、奶油、蛋黃、奶粉、可可粉、咖啡醬【鏡面果膠(水、糖、葡萄糖漿、柑橘果膠、檸檬酸、抗氧化劑(偏亞硫酸氫鈉))、濃縮咖啡醬(炭燒咖啡、葵花油、大豆粉、棕櫚核仁油、棕櫚油、乳化劑(大豆卵磷脂))、濃縮果醬(天然香精萃取、增稠劑、乳化劑)】、酵母【活性酵母、乳化劑E491(聚氧化乙烯、山梨醇酐單硬脂酸酯)、維生素C】、鹽
3.墨魚:麵粉、細砂糖、墨魚粉、奶油、蛋黃、奶粉、酵母[活性酵母、乳化劑E491(聚氧化乙烯、山梨醇酐單硬脂酸酯)、維生素C]、鹽
4.焦糖:麵粉、奶油、細砂糖、黑糖、蛋黃、奶粉、鹽、酵母【活性酵母、乳化劑E491(聚氧化乙烯、山梨醇酐單硬脂酸酯)、維生素C】

小月餅:白豆沙(白鳳豆沙、沙拉油)、麵粉、砂糖、奶油、奶粉、鹹蛋、海藻糖。

綠豆小月餅:綠豆沙(綠豆、糖、沙拉油、無水奶油、鹽)、麵粉、奶油、糖、沙拉油。 
 
杏仁荖:杏仁片、麥芽糖、葡萄糖、糯米胚

禮盒尺寸:W35.8XL22.5XH5.5cm

產 地:台灣

廠商名稱 豐禾興實業有限公司

廠商電話號碼 038323436

廠商地址 花蓮縣花蓮市中華路296-2號

投保產品責任險 第一產物保險1008字第06PR000073號

食品業者登入字號 : U-189581487-00001-9

保存期限:常溫20天 <依組合商品最近期限為主,實際保存期限請參考包裝標示>

保存方式:常溫下放置保存,請勿放置高溫或陽光直射處。

素食類型:葷食

相關配件:禮袋×1只
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