【豐興餅舖】2019新春豐味禮盒B款

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【豐興餅舖】2019新春豐味禮盒B款

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花蓮薯(蛋奶素)精裝x4
綠豆小月餅(奶素)3入x1
黃金鳳梨酥(蛋奶素)3入x1
牛奶棒(蛋奶素)10入盒x1


商品名稱:新春豐味禮盒B款

1.花蓮必買名產! 甘甜綿密 好運通通薯於你!

蕃薯仔,台灣最經典的代表產物,年過半百的老店【豐興餅舖】,聰明運用蕃薯「靈活變化,美味料理」的特性,遵循老師的傳統手藝,創始花蓮頭號名產,延續這從日據時代唯一流傳下來的糕餅文化,從此打響了『花蓮薯』的名號!
特別挑選花蓮在地生產的蕃薯,做為花蓮薯的核心食材,因種植土壤優沃、水質純淨,使其沙性、甜度、香氣份外與眾不同。講究真材實料的【豐興餅舖】,首先將整條蕃薯蒸熟後,手工去皮搗成沙,仔細捏成小蕃薯狀,再披上一層薄紗蛋衣,入爐將蕃薯烤得金黃發亮,形成微有厚實感的表皮,反而新鮮保留了蕃薯的原汁原味,質地膨鬆自然化成沙餡,就像剛焢窯出土的烤地瓜般,入口卻即化成柔軟的薯泥,細緻而綿密,也更加倍香濃馥郁了蕃薯的甘甜味!

2.黃金鳳梨酥:取中秋團圓之意製成渾圓外型,象徵如意完滿,從內而外以黃金比例調製烘焙,外皮酥軟、口味香濃。

3.道地的老行家,每逢中秋佳節,『素綠豆小月餅』必是他們心目中的月餅第一首選!原因無它,歷史悠久的古早味,至今仍在【豐興餅舖】流傳,只為蘊釀家鄉熟悉的味道,打從深處感動你想念的心!
層層分明的豐興『素綠豆小月餅』,從纖薄多層酥皮,飽滿綠豆仁,說明了老師傅深厚的做餅功力,豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續,在老師傅精確控制火喉之下,剔除多餘水份又不焦黑,剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感,入口立即濕潤綿密,釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。
以純綠豆仁餡提供最佳的美味,綠豆仁、香酥薄外皮結合,呈現出獨道的口感,提襯出『素綠豆小月餅』的豐盈和美味。

4.豐興餅舖牛奶棒以手工製作,乳味濃醇、口感紮實、根根香脆,體會「哞」就在身邊的幸福,是大人小孩都會喜歡的零食,也是溫馨滿點的手感烘焙!

內容成份:

花蓮薯:蕃薯、白豆沙、奶油、糖、鹽、麥芽、蛋。

奶素綠豆小月餅:綠豆沙(綠豆、糖、沙拉油、無水奶油、鹽)、麵粉、奶油、糖、沙拉油.

黃金鳳梨酥::鳳梨醬【冬瓜、麥芽、糖、鳳梨果肉、軟質棕櫚油、無水奶油、食用香料、鹽、檸檬酸、己二烯酸鉀(防腐劑)】、麵粉、糖、奶油、奶粉、蛋、小蘇打(膨鬆劑)。

牛奶棒: 麵粉、糖、奶油、奶粉、濃縮奶、香草調味劑、無鋁泡大粉(膨鬆劑).

禮盒尺寸:W35.8XL22.5XH5.5cm

產 地:台灣

廠商名稱 豐禾興實業有限公司

廠商電話號碼 038323436

廠商地址 花蓮縣花蓮市中華路296-2號

投保產品責任險 第一產物保險1008字第06PR000073號

食品業者登入字號 : U-189581487-00001-9

保存期限:常溫20天 <依組合商品最近期限為主,實際保存期限請參考包裝標示>

保存方式:常溫下放置保存,請勿放置高溫或陽光直射處。

素食類型:蛋奶素

相關配件:禮袋×1只
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